酱炖泥鳅的做法和食材用料及健康功效

泥鳅适量相克食物 植物油适量 香其酱1袋 盐适量 花椒粒适量 生抽适量料酒适量白砂糖适量相克食物 鸡精适量葱适量相克食物姜适量相克食物蒜适量相克食物八角2个香菜适量相克食物 干红椒适量醋适量相克食物

酱炖泥鳅的做法

1.准备食材

2.将泥鳅逐个挤出内脏，洗净

3.锅中热油，下入花椒粒爆香

4.依次倒入葱、姜、蒜、八角煸炒

5.放入香其酱

6.倒入清水，同时把鱼也放进锅中

7.加入生抽

8.醋

9.料酒

10.白糖

11.盐

12.小火慢炖15分钟

13.待锅中剩少许汤汁！大火收汁！加入干红椒段

14.葱、香菜段

15.倒入鸡精

16.盛盘即可

标签：